Obsah
Specifické teplo, citelné teplo a latentní teplo jsou fyzikální veličiny:
The měrné teplo látky je množství tepla, které musí být dodáno jednotkové hmotnosti této látky, aby se zvýšila její teplota o jednu jednotku. Toto množství se velmi liší v závislosti na teplotě, ve které je látka před aplikací tepla. Například ke zvýšení vody při pokojové teplotě o jeden stupeň je zapotřebí jedna kalorie, ale ke zvýšení teploty ledu na -5 stupňů o jeden stupeň je zapotřebí pouze 0,5 kalorií. Specifické teplo také závisí na atmosférickém tlaku. Stejná látka při nižším atmosférickém tlaku má nižší měrné teplo. Níže uvedené příklady platí pro teplotu 25 stupňů a tlak 1 atmosféra.
The citelné horko Je to množství tepla, které tělo může přijmout, aniž by to ovlivnilo jeho molekulární strukturu. Pokud se molekulární struktura nezmění, stav (pevná látka, kapalina, plyn) se nezmění. Protože se molekulární struktura nemění, je pozorována změna teploty, a proto se jí říká citelné teplo.
The latentní teplo je energie (teplo) potřebná k tomu, aby látka mohla změnit fázi (stav). Pokud je změna z pevné látky na kapalinu, nazývá se to fúzní teplo. Pokud dojde ke změně z kapalné na plynnou, nazývá se to odpařovací teplo. Když je teplo aplikováno na látku, která dosáhla teploty, kde mění stav, je nemožné, aby se teplota zvýšila, jednoduše změní stav. Například pokud se na vroucí vodu stále aplikuje teplo, nikdy nepřekročí 100 ° C. V závislosti na látce lze latentní teplo obvykle měřit v kaloriích na gram nebo v kilojoulech na kilogram (KJ).
Příklady měrného tepla
- Voda (v tekutém stavu): 1 kalorie na gram pro zvýšení o 1 ° C
- Hliník: 0,215 kalorií na gram
- Berylium: 0,436 kalorií na gram
- Kadmium: 0,055 kalorií na gram
- Měď. 0,0924 kalorií na gram
- Glycerin: 0,58 kalorií na gram
- Zlato: 0,0308 kalorií na gram
- Železo: 0,107 kalorií na gram
- Olovo: 0,0305 kalorií na gram
- Křemík: 0,168 kalorií na gram
- Stříbro: 0,056 kalorií na gram
- Draslík: 0,019 kalorií na gram
- Toluen: 0,380 kalorií na gram
- Sklenice: 0,2 kalorie na gram
- Mramor: 0,21 kalorií na gram
- Dřevo: 0,41 kalorií na gram
- Ethylalkohol: 0,58 kalorií na gram
- Rtuť: 0,033 kalorií na gram
- Olivový olej: 0,47 kalorií na gram
- Písek: 0,2 kalorie na gram
Příklady citelného tepla
- Zahřejte vodu na teplotu mezi 1 a 100 ° C
- Teplo zahřejte na cín, který má méně než 240 ° C
- Aplikujte olověné teplo, které je nižší než 340 ° C
- Aplikujte teplo na zinek, který je nižší než 420 ° C
- Aplikujte teplo na hliník, který je nižší než 620 ° C
- Aplikujte teplo na bronz, který má méně než 880 ° C
- Aplikujte teplo na nikl, který je nižší než 1450 ° C
Příklady latentního tepla
Voda: latentní teplo fúze: 80 kalorií na gram (na 1 gram ledu při teplotě 0 ° C potřebuje 80 kalorií, aby se z ní stala voda), latentní výparné teplo: 540 kalorií na gram (na jeden gram to vyžaduje 540 kalorií vody při 100 ° C, aby se z ní stala pára).
Ocel: latentní teplo fúze: 50 kalorií
Alumino: latentní teplo fúze: 85 kalorií / 322-394 KJ; latentní výparné teplo: 2300 KJ.
Síra: latentní teplo fúze: 38 KJ; latentní výparné teplo: 326 KJ.
Kobalt: latentní teplo fúze: 243 KJ
Měď: latentní teplo fúze: 43 kalorií; latentní výparné teplo: 2360 KJ.
Cín: latentní teplo fúze: 14 kalorií / 113 KJ
Fenol: latentní teplo fúze: 109 KJ
Železo: latentní teplo fúze: 293 KJ; latentní výparné teplo: 2360 KJ.
Hořčík: latentní teplo fúze: 72 kalorií
Rtuť: latentní teplo fúze: 11,73 KJ; latentní výparné teplo: 356,7 KJ.
Nikl: latentní teplo fúze: 58 kalorií
Stříbro: latentní teplo fúze: 109 KJ
Olovo: latentní teplo fúze: 6 kalorií; latentní výparné teplo: 870 KJ.
Kyslík: latentní teplo fúze: 3,3 kalorií
Zlato: latentní teplo fúze: 67 KJ
Zinek: latentní teplo fúze: 28 kalorií
