Autor:
Laura McKinney
Datum Vytvoření:
2 Duben 2021
Datum Aktualizace:
1 Červenec 2024
Obsah
To se nazývá katalýza chemickému procesu zrychlení nebo zpomalení chemické reakce, z přidání látky nebo prvku, jednoduchého i složeného, které mění reakční časy, aniž by to ovlivnilo povahu konečného produktu stejného produktu, a navíc bez ztráty vlastní hmotnosti v procesu, který dělá dochází u činidel.
Tento prvek se nazývá katalyzátor. Každá chemická reakce má vhodný katalyzátor, který může zrychlit, zvětšit nebo zesílit (pozitivní katalyzátor), nebo naopak zpomalit, snížit a oslabit (negativní katalyzátor) váš proces. Ty jsou často známé jako inhibitory.
Viz také: Příklady katalyzátorů (a jejich funkcí)
Příklady pozitivního katalyzátoru
- Teplota. Většinu chemických reakcí lze urychlit beze změny jejich produktů pouhým zvýšením teplota reakčního média. Z tohoto důvodu je rozklad hmota se nejrychleji vyskytuje v tropech.
- Enzymy. Enzymy přirozeně vylučované tělem živých bytostí hrají důležitou katalytickou roli a urychlují životně důležité procesy, které, pokud by se vyskytly samy, by vyžadovaly teploty často neslučitelné se životem. (vidět: Trávicí enzymy)
- Palladiové katalyzátory. U automobilů, které používají bezolovnatý benzín, mohou trubky s palladiem nebo platinou v malých částicích ulpívat na výfuku automobilů a mohou katalyzovat proces útlumu oxidu uhelnatého a dalších toxických plynů spalování, což umožňuje jejich snížení na látky méně nebezpečné v rekordním čase.
- Deriváty fluoru. Urychlují rozklad ozonu (O3 → O + O2) v kyslíku, reakce, která je obvykle pomalá. To je problém aerosolů a chladiv, která uvolňují CFC do atmosféry: v tomto smyslu katalyzují ozonovou vrstvu.
- Oxid hořečnatý (MnO2). Častý katalyzátor při rozkladu peroxidu vodíku nebo peroxidu vodíku (2H2NEBO2 → 2H2O + O2) ve vodě a kyslíku.
- Nikl. Používá se při hydrogenaci rostlinných olejů k získání margarínu, protože tento kov urychluje proces získávání nasycených lipidů.
- stříbrný. Polykrystalické stříbro a nanoporóza jsou účinné urychlovače oxidu uhličitého (CO2) elektrokatalýzou.
- Chlorid hlinitý. Zaměstnanec ve společnosti průmysl petrochemický průmysl urychlit výrobu syntetických pryskyřic nebo maziv, aniž by se změnila křehká povaha uhlovodíky jde o to, že má současně kyselé a zásadité vlastnosti (amfoterní látka).
- Železo. Používá se jako katalyzátor v procesu Haber-Bosch k získání amoniaku z vodíku a dusíku.
- UV světlo. Ultrafialové světlo spolu s a specifický katalyzátor, skládá fotokatalýzu: zrychlení chemické reakce působením katalyzátoru aktivovaného světelnou energií ultrafialového záření.
Příklady negativního katalyzátoru
- Teplota. Stejně jako zvýšení teploty zrychluje chemické procesy, jeho pokles je zpožďuje. Jedná se například o princip chlazení, který prodlužuje životnost potravin tím, že je udržuje na nízké teplotě.
- Kyselina citronová. Kyselina z citronu a jiných citrusových plodů zpomaluje proces oxidace organický materiál.
- Inhibitory enzymů. Biologické látky, které se vážou na enzymy a snižují jejich aktivitu, zastavují chemické nebo biologické procesy. Často se používají k boji patogenní mikroorganismy, který potlačuje klíčový proces jeho reprodukce.
- Chlorečnan draselný. Používá se v modřících procesech, při kterých je magnetitová ocel potažena, aby zpomalila nebo zabránila procesu koroze.
- Kyselina sorbová. Přírodní konzervační prostředek používaný v potravinářském průmyslu ke zpomalení rozkladu potravin.
- Tetraethyl olovo. V dnes již vyhynulém olovnatém benzínu byla tato látka používána jako protikus, to znamená, aby se zabránilo jeho předčasnému výbuchu.
- Kyselina propanová. Bezbarvá, korozivní kapalina s pronikavým zápachem přispívá ke konzervaci krmiv, potravin a farmaceutických výrobků, protože je silným antifungálním prostředkem a inhibitorem růstu plísní.
- Síra a deriváty. Tyto sloučeniny působí jako inhibitory pozitivní katalýzy práškové platiny nebo niklu při hydrogenačních reakcích. Vzhled síry zastaví účinek a vrátí se do své normální reakční rychlosti.
- Kyselina kyanovodíková (nebo pruská). Jeho účinek na zvířata nebo člověka je vysoce toxický a přerušuje proces mnoha metaloenzymů, čímž brání buněčnému dýchání a během několika minut způsobí smrt.
- Rtuť, fosfor nebo páry arsenu. Tyto látky zcela vylučují účinek platinového azbestu při výrobě kyseliny sírové, který působí jako silný inhibitor.