Obsah
The transgenní organismy jsou ty, které procházejí určitou modifikací svých charakteristik přidáním genů odpovídajících jiným organismům. Možnost, že organismy jsou transgenní, samozřejmě není přirozená, ale je způsobena působením člověka.
Genetické inženýrství má jako jeden ze svých hlavních příspěvků tuto otázku, o které se tvrdí, že má povolání zvýšit produktivitu plodin přispívající k udržitelnému zemědělství který využívá zdroje ke zlepšení jídla eliminací toxické látky, nebo úpravou podílu jeho složek tak, aby bylo dosaženo zdravějších potravin.
- Příklady biotechnologie
Kdy to začalo?
Historie genetické modifikace rostlin a živočichů má svůj původ až na konci 20. století, protože dříve byla tato možnost zvažována pouze v rámci idealizací sci-fi.
Postup začal bakteriemi, poté rozšířena na a myš a to bylo jako zásadní krok, když to v roce 1981 někteří vědci prokázali generačně došlo k přenosu uměle zabudovaného genetického materiálu.
Již v posledním desetiletí století to strojírenství dokázalo upravit semena takovým způsobem, aby během pěstování odolávali herbicidům, což podstatně upravuje způsob, jakým se provádí sklizňový cyklus: namísto ručního odstranění všech plevelů je to možné provést průmyslovým způsobem pomocí tzv. přímé setí “.
- Příklady monokultur
Kritiky a diskuse
Právě pro druhé z nich je jednou z nejdůležitějších otázek při používání transgeniků Ekonomický výkon, protože genetická manipulace se často provádí tak, aby rostliny odolávaly škůdcům a chemickým účinkům, nebo aby byly vitamíny přidávány uměle, což eliminuje ekonomické problémy, nebo mohou zvětšit a systematizovat produkci.
Není málo agronomů, kteří varují před touto otázkou zacházení s potravinami „jako by to byl jakýkoli druh produktu“, které budou později pro člověka, a tvrdí, že tyto praktiky narušují ekosystémy a jsou rizikové pro člověka a jiné druhy.
Nařízení: V mnoha případech země vyhodnotit každou z těchto potravin zvlášťExistují však některé národy (například Rusko, Francie nebo Alžírsko), které je všeobecně zakazují. V některých případech se země rozhodnou prosadit označování potravin, které obsahují složku pocházející z transgenních plodin, stejně jako Evropská unie, Japonsko, Malajsie a Austrálie.
Příklady transgenních organismů (rostlin a zvířat)
- Banán: Aby byla odolnější, jsou zkříženy dva druhy, aby byla odolnější.
- Sója: Úprava osiva, aby byla odolnější vůči herbicidům. Velká část sóji je zaseta přímým setím.
- Rýže: Představení tří nových genů pro získání rýže s vyšším obsahem vitaminu A.
- Losos: Křížení lososa umožňuje jednoho o 200% většího, což přináší vysokou ekonomickou výhodu.
- Kráva: Genetická struktura byla upravena tak, aby produkovala mléko s druhem inzulínu použitelného pro diabetiky.
- Glofish: Ryba upravená medúzovým proteinem, díky němuž září v bílém nebo ultrafialovém světle.
- Kukuřice: Byl geneticky upraven, aby byl odolnější vůči hmyzu, který se živil rostlinou.
- Brambor: Škrobové enzymy jsou znehodnoceny.
- Slunečnice: Geny jsou pozměněny, aby byly odolné vůči suchu.
- Švestka: GMO se přidávají ke zvýšení jejich produktivity.
- Cukr: Je upraven tak, aby byl odolný vůči herbicidům.
- Žáby: Křížením genů dvou druhů byly vytvořeny průsvitné žáby, které nám umožňují studovat účinek chemických látek na jejich orgány.
- Primát: Vzorek byl upraven v roce 2001, což dokazuje, že tak složitá bytost může být geneticky pozměněna.
- Prasata: Byly také vloženy geny, které umožňují zvířeti produkovat antigen, který by usnadňoval přijímání orgánů u lidí.
- Rajčata: Enzymy jsou inhibovány, aby zpomalily čas rozkladu.
- Vojtěška: Přidávají se GMO, aby byly odolné vůči herbicidu.
- Káva: Genetická modifikace umožňuje zvýšit produkci.
- hrozny: S transgeniky je možné zvýšit odolnost a eliminovat semena uvnitř ovoce.
- Ovce: S lidskými geny by to umožnilo v ne příliš vzdálené budoucnosti použít jejich orgány k transplantaci do člověka.
- Pomeranče: Při vystavení ethylenu se degradace chlorofylu zrychluje.
Postupujte podle: Příklady GM potravin
