Autor:
Laura McKinney
Datum Vytvoření:
10 Duben 2021
Datum Aktualizace:
1 Červenec 2024
![Profilep 250 disperzní lepidlo na homogenní a heterogenní podlahy](https://i.ytimg.com/vi/73xhv0YiogY/hqdefault.jpg)
Obsah
Slovo "směs" se používá k označení kombinace alespoň dvou různých látek, aniž by existovala a chemická reakce mezi nimi. Navzdory tomu si každá z látek udržuje své chemické vlastnosti, to znamená, že neexistují chemické změny Absolutně.
Lze identifikovat dva typy směsí: homogenní a heterogenní:
- Heterogenní směsi: Jsou ti, ve kterých lze rozeznat pouhým okem, látky, které tvoří směs (např. olej a voda). Proto se říká, že nejsou jednotní. protože se látky nekombinují. Totéž platí pro salát, například salát a rajče.
- Homogenní směsi: Místo toho se vyznačují uniformitou. To znamená, že lidská bytost nebude schopna snadno určit, že jde o kombinaci alespoň dvou látek, protože mezi nimi neexistuje diskontinuita. Např. Víno, želatina, pivo, káva s mlékem.
Příklady homogenních směsí
- Víno: Tato látka, která obsahuje vodu, cukr, droždí a ovoce, které se rovnoměrně mísí, je dalším příkladem homogenních směsí.
- Příprava dortu: tato směs může být složena z mouky, mléka, másla, vajec a cukru, ale když se na ni podíváme pouhým okem, nebudeme schopni identifikovat všechny tyto přísady, ale spíše vidíme přípravek jako celek.
- Alpaka: Tato pevná směs je tvořena zinkem, mědí a niklem, což jsou všechny látky, které pouhé oko nedokáže detekovat.
- Káva s mlékem: Když připravujeme kávu s mlékem, zůstává jako homogenní kapalná směs, ve které kávu, vodu a mléko nelze identifikovat pouhým okem. Spíše to vidíme jako celek.
- Bílé zlato: Tato pevná směs se skládá z nejméně dvou kovových látek. Obvykle je vyroben z niklu, stříbra a zlata.
- Mouka s moučkovým cukrem: Tato směs, kterou používáme k vaření, je také homogenní. Obě složky nelze detekovat pouhým okem.
- Vzduch: Tato směs se mimo jiné skládá z různých plynných látek, jako je oxid uhličitý, dusík, kyslík a ozon.
- Voda se solí: v tomto případě je sůl zředěna ve vodě, takže obě látky nelze detekovat samostatně, ale spíše je lze vidět jednotně.
- Majonéza: Tento obvaz obsahuje látky jako vejce, citron a olej, které se rovnoměrně kombinují.
- Pizza hmota: Toto těsto, které mimo jiné obsahuje mouku, droždí, vodu, sůl, je homogenní, protože je mícháno rovnoměrně.
- Bronz: Tato slitina je příkladem homogenních látek, protože je složena z cínu a mědi.
- Mléko: tato směs, kterou vidíme jednotným způsobem, se skládá z látek, jako je voda a tuk.
- Umělá šťáva: Šťávy z prášku připravené s vodou jsou dalším příkladem homogenních směsí, protože se rovnoměrně váží.
- Voda a alkohol: bez ohledu na to, jak moc se snažíme, na první pohled vidíme tuto kapalnou směs jako celek, protože voda a alkohol se míchají rovnoměrně.
- Ocel: v této pevné směsi je to slitina uhlíku a železa, které se nepřetržitě míchají.
- Želé: Tento přípravek obsahující práškovou želatinu a vodu je homogenní, protože obě látky jsou míchány jednotným způsobem.
- Čisticí prostředek a voda: Když je prací prostředek rozpuštěn ve vodě, čelíme homogenní směsi, protože je identifikována jedna báze.
- Chlor a voda: Pokud jsou tyto látky umístěny do stejné nádoby, je nemožné je detekovat pouhým okem, protože se tvoří v jedné fázi.
- Invar: Tuto slitinu lze také považovat za homogenní, protože je složena z niklu a železa.
- Alnico: Je to slitina vyrobená z kobaltu, hliníku a niklu.
Specifické směsi
- Příklady směsí plynů
- Příklady plynných směsí s kapalinami
- Příklady směsí plynů s pevnými látkami
- Příklady směsí pevných látek s kapalinami
- Homogenní a heterogenní směsi
- Heterogenní směsi