Autor:
Laura McKinney
Datum Vytvoření:
9 Duben 2021
Datum Aktualizace:
1 Červenec 2024
![samenvatting vwo Biochemie](https://i.ytimg.com/vi/aUAfl5Hpx7w/hqdefault.jpg)
Obsah
The biochemie Jedná se o obor chemie, který se věnuje studiu živých věcí v jejich chemickém složení. Je to experimentální věda.
Jeho hlavní témata jsou protein, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny a různé molekuly, které tvoří buňky, stejně jako chemické reakce, kterými procházejí. Zasahuje mimo jiné do medicíny, farmakologie a agrochemie.
Biochemie studuje, jak organismy získávají energii (katabolismus) a používají ji k vytváření nových molekul (anabolismus). Mezi procesy, které studuje, patří trávení, fotosyntéza, bariéry biologické chemikálie, reprodukce, růst atd.
Odvětví biochemie
- Strukturní biochemie: Studuje chemickou strukturu biologických makromolekul, jako jsou proteiny a nukleové kyseliny (DNA a RNA).
- Bioorganická chemie: Studujte sloučeniny, které mají kovalentní vazby uhlík-uhlík nebo uhlík-vodík, tzv organické sloučeniny. Tyto sloučeniny se nacházejí pouze v živých věcech.
- Enzymologie: Enzymy jsou biologické katalyzátory které umožňují tělu provádět chemické reakce jako degradace bílkovin. Tato věda studuje jejich chování a jejich interakci s koenzymy a jinými látkami, jako jsou kovy a vitamíny.
- Metabolická biochemie: Studujte metabolické procesy (získávání a výdaje energie) na buněčné úrovni.
- Xenobiochemie: V souvislosti s farmakologií studuje metabolické chování látek, které se v metabolismu organismu obvykle nenacházejí.
- Imunologie: Studium reakce organismů na patogeny.
- Endokrinologie: Studujte chování hormony v organismech. Hormony jsou látky, které mohou být vylučovány tělem nebo získávány zvenčí a které ovlivňují fungování různých buněk a systémů.
- Neurochemie: Studujte chemické chování nervového systému.
- Chemotaxonomy: Studujte a klasifikujte organismy podle jejich rozdílů v chemickém složení.
- Chemická ekologie: Studujte biochemické látky, které organismy používají k vzájemné interakci.
- Virologie: Konkrétně studuje viry, jejich klasifikaci, fungování, molekulární strukturu a evoluci. Je spojena s farmakologií.
- Genetika: Studujte geny, jejich expresi, jejich přenos a molekulární reprodukci.
- Molekulární biologie: Studujte biochemické procesy konkrétně z molekulární perspektivy.
- Buněčná biologie (cytologie): Studujte chemii, morfologii a fyziologii dvou typů buněk: prokaryoty a eukaryoty.
Příklady biochemie
- Vývoj hnojiv: hnojiva jsou látky, které podporují růst plantáží. K jejich vývoji je nutné znát chemické potřeby rostlin.
- Enzymatické čisticí prostředky: jedná se o čisticí prostředky, které odstraňují zbytky nekrotického materiálu, aniž by působily korozivně na anorganické povrchy.
- Léky: výroba léčiv závisí na znalostech chemických procesů jak lidského těla, tak bakterií nebo virů, které jej ovlivňují.
- Kosmetika: Chemikálie používané v kosmetice musí být příznivé pro chemii těla.
- Vyvážené krmivo pro zvířata v zájmovém chovu: Krmiva jsou vyvíjena na základě znalostí metabolických a výživových potřeb zvířat.
- Výživa: ať už je cíl naší stravy jakýkoli (přibývání nebo hubnutí, snižování hladiny cukru v krvi, eliminace cholesterolu atd.), Její design musí zohledňovat chemické potřeby našeho těla, aby fungoval.
- Stěny žaludku jsou připraveny odolat zažívacím kyselinám, které by při kontaktu s částmi našeho těla mimo trávicí systém mohly způsobit vážné zranění.
- Když máme horečku, naše tělo se snaží dosáhnout teploty, kde mikroorganismy, které nám škodí, nemohou přežít.
- Když se naše tělo nemůže bránit proti mikroorganismům, antibiotika jsou chemickou reakcí, která brání jejich reprodukci a eliminuje je.
- Doplňky stravy nám umožňují přijímat organické nebo anorganické látky, které naše tělo potřebuje pro správné fungování.